L’activité principale de la ferme est la production laitière. Avec 40 à 45 vaches, des veaux et des génisses, ils produisent environ 200 000 litres de lait par an.
Les 71 hectares de la ferme se répartissent en 60 hectares d’herbes à fourrage et dix hectares de céréales (dont 2 à 3 hectares de blé panifiable).
Ils sont adhérents à Biolait , un groupement de producteurs (1300 fermes sur toute la France). Chaque agriculteur adhérent y a une voix. Le cahier des charges bio de cette SAS est mieux disant que le cahier des charges bio européen.
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35% des énergies renouvelables utilisées en France proviennent du bois-énergie, ce qui place cette ressource au premier rang national selon les données ADEME relayées par la filière. Le bois peut
29 % de l’électricité mondiale provient déjà de sources renouvelables, tandis que
Le gaz naturel n’est pas une énergie renouvelable : il provient de
Le secteur de l’énergie représente environ 73 % des émissions mondiales de
